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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Mathieu, 14, Calvados, Normandie

Notre établissement : Rejoignez une équipe passionnée au sein du restaurant Roze distingué par un Bib Gourmand, où l'excellence du service et l'art de la table sont au cœur de notre philosophie. Nous recherchons un(e) Responsable de salle dynamique, doté(e) d'une connaissance des vins et d'un sens aigu du contact client. Missions principales : - Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante, en garantissant un service irréprochable. - Mettre en valeur les accords mets et vins, grâce à une expertise œnologique. - Participer activement à la création d'une expérience gastronomique. - Inventaire de cave et commande des boissons Profil recherché : - Expérience confirmée de 2 ans minimum en tant que Responsable de salle ou poste similaire, idéalement en milieu gastronomique. - Connaissance des vins. - Dynamisme, rigueur et passion pour l'univers de la restauration haut de gamme. - Excellente présentation et aisance relationnelle. - Esprit d'équipe. Repos dimanche soir / lundi / mardi (2.5 jours).

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Viriat, 14, Ain, Normandie

Notre magasin agrandit son équipe et cherche une personne passionnée par l'univers des boissons. Nous aimons les bonnes bouteilles... mais surtout les bonnes personnes. Nous ne faisons pas que vendre : nous conseillons, nous partageons et nous transmettons le goût des bons produits dans une ambiance conviviale et dynamique ! Si vous aimez le contact client, bouger, apprendre et travailler dans une cave où la bonne humeur est aussi importante que le conseil, ce poste est fait pour vous ! Conditions: Avoir le sens du commerce, du travail bien fait, du service client, un esprit d'équipe et l'envie de s'investir durablement dans un magasin en développement. Prérequis: Se sentir à l'aise dans l'univers de la boisson, du vin et des spiritueux Justifier d'une précédente expérience et/ou d'une formation dans le domaine.

photo 42ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

42ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

Foire - Salon

PONT-L'EVEQUE 14130

Du 08/05/2026 au 10/05/2026

Venez découvrir la gastronomie normande à l’occasion de la 42e fête du fromage de Pont-l'Évêque. Pendant 3 jours, Pont-l’Évêque célèbre le mariage des fromages, des vins et de la gastronomie, sans oublier de vous convier à une balade gustative à travers les régions de France. Sur près de 1 300 m², une centaine d’exposants s’est réunie pour un grand marché des produits de nos terroirs. La fête du pont-l’évêque est aussi un salon de la gastronomie auquel le pont-l’évêque convie ses acolytes normands, Camembert, Livarot et Neufchâtel, toujours accompagnés de quelques breuvages régionaux, cidres, pommeaux, calvados et de vins de terroir. De nombreuses animations sont prévues ce week-end : exposition d’étiquettes de Pont-l’Évêque, défilé des Confréries, visites guidées de la ville, dégustation de fromages AOC et de vin AOP… sans oublier le célèbre Concours National du pont-l’évêque récompensant chaque année les meilleurs fromages.

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Fromager / Fromagère

Emploi Alimentation - Supérette

Caen, 14, Calvados, Normandie

Description du poste : Pour accompagner notre développement nous recherchons un Fromager (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Fromager, vous serez responsable de la sélection, de l'affinage et de la présentation des fromages dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de restauration pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Aperçu du poste : - Poste : Fromager (H/F) 39H - Secteur : Fromagerie - Type de contrat : Temps plein Responsabilités : - Sélectionner et acheter les fromages auprès des fournisseurs - Assurer l'affinage et le stockage appropriés des fromages - Préparer les plateaux de fromages & charcuteries pour les clients - Conseiller les clients sur les différents types de fromages et les accords mets-vins - Maintenir un inventaire précis des fromages disponibles - Assurer la propreté et l'hygiène de la zone de travail Qualifications requises : - Expérience préalable en service alimentaire - Excellentes compétences en service à la clientèle - Bonne connaissance des différents types de fromages et de leurs caractéristiques - Capacité à manipuler les aliments[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Virignin, 14, Ain, Normandie

Notre établissement recherche un/e Serveur/ Serveuse de restaurant pour une prise de poste au plus tôt. Vous effectuez : -la mise en place et nettoyage des locaux -l'entretien du linge -l'accueil des clients -la prise de commande des apéritifs et du repas ainsi que des vins/boissons - le suivi du service ( faire marcher les plats en cuisine, envoyer et annoncer les mets à la clientèle) - débarrasser les tables et nettoyer les verres et les arrières. Vous avez un bon relationnel et le sens du service. Une première expérience en service sera un plus. Travail en coupure ( midi et soir ), week-end et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs par semaine : MARDI et MERCREDI non travaillés Rémunération base 35h, heures complémentaires majorées à 10% (soit 4h hebdomadaires), pourboire, mutuelle, avantage nourriture. Établissement situé à proximité de Belley. Possibilité de découvrir le poste lors d'une période d'immersion professionnelle.

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Responsable Restauration - Hôtel 4* Nous recherchons un(e) Responsable Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre Hôtel 4*. Ce poste est destiné à une personne passionnée par l'art de la restauration, désireuse de contribuer à l'expérience client que nous offrons à nos hôtes. Description du Poste : En tant que Responsable Restauration, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la salle et de l'expérience client. Vous jouerez un rôle clé dans l'organisation du service, la gestion des stocks, ainsi que dans le développement des ventes. Vos missions principales seront : Gestion des services : Vous serez responsable de la coordination des services groupes au sein de l'hôtel, incluant les repas, les événements spéciaux ainsi qu'un renfort ponctuel au service petit-déjeuner ou en réception selon l'activité. Optimisation des ventes : Vous participerez à l'augmentation des ventes par la gestion efficace des réservations, la promotion des menus, la création d'offre bar et snacking et l'optimisation de l'expérience client. Vous veillerez également à la mise en place de stratégies de ventes additionnelles au restaurant et au bar. Gestion[...]

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Deauville Gourmet Gourmand

Foire - Salon, Repas - Dégustation

DEAUVILLE 14800

Du 30/10/2021 au 01/11/2021

Ce salon gastronomique, convivial et gourmand réunit les amateurs et les gastronomes avertis, idéal pour donner des idées et satisfaire l’envie des gourmets. Au menu : - la découverte des vins avec des producteurs de France qui font partager leur passion et apprécier la qualité et la diversité de leur production. - un marché de produits du terroir et de la mer, de nos régions et d’ailleurs, épicerie fine pour composer les repas de fêtes ou de tous les jours et trouver des idées de cadeaux. - des démonstrations culinaires et "battles" de Chefs locaux pour goûter à une cuisine inventive et à la mixologie et s'inspirer.

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Journées Européennes du Patrimoine - Visite libre du Petit Lourdes

Visites et circuits

HEROUVILLE-SAINT-CLAIR 14200

Le 18/09/2021

A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, venez découvrir le site exceptionnel et souvent méconnu du Petit Lourdes."L’histoire du Petit Lourdes débute en 1870 lorsque la congrégation des frères des écoles chrétiennes fonde un noviciat dans une ferme des bords du canal de Caen à la mer.En 1879 Monsieur Dubosq négociant en vins de Rouen fait une donation à la congrégation et forme le vœu de faire édifier sur le site un « Petit Lourdes» en reconnaissance de la guérison miraculeuse de son épouse à Lourdes. Les travaux s’étaleront de 1879 à 1885. Le Petit Lourdes d’Hérouville-Saint-Clair est la fidèle reproduction au 2/3 du sanctuaire de la cité mariale comportant une chapelle consacrée en 1882, des lacets inaugurés en 1885 ainsi qu’une grotte et sa source.Aujourd’hui le site est préservé et mis en valeur grâce à l’association de sauvegarde du patrimoine du Petit Lourdes d'Hérouville-Saint-Clair. Le lieu offre aujourd’hui[...]

photo Dîner sensation dans l'obscurité absolue !

Dîner sensation dans l'obscurité absolue !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Caen 14000

Du 26/02/2022 au 19/03/2022

Le restaurant La Table des Matières organise un dîner insolite. Vivez l’inoubliable expérience de manger dans le noir à partager en couple, entre amis ou en famille! C’est l’occasion de découvrir des plats et déguster des vins les yeux bandés pour éveiller ses sens et ses papilles. En fin de repas, vous découvrez alors les détails de votre menu. Informations et réservations au 02 31 99 76 25

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Dîner caritatif au profit de l'association "Les enfants d'Ukraine"

Vie associative

Pennedepie 14600

Le 23/03/2022

Nous sommes tous témoins d’une guerre injustifiée aux frontières de l’Europe et l’équipe des « Jardins de Coppélia » souhaite apporter son soutien au peuple ukrainien qui subit des attaques meurtrières. Face à ce constat dramatique sur le plan humain, au déchirement d’une Nation tout entière, nous avons décidé de nous mobiliser avec notre savoir-faire. Organisation d'un dîner caritatif au tarif de 100€ / personne, réalisé par le Chef Damien Fremont, en présence de Mathieu Stepson, magicien « close-up » (grâce à la mobilisation de l’agence événementielle « Les Photophores ») pour animer la soirée du mercredi 23 mars 2022. Ce dîner sera en grande partie réalisé grâce aux matières premières fournies par les partenaires habituels : Culinaries (vins naturels), Le Manoir d’Apreval (cidre, jus de pomme, …), Circuit Court (viandes), Good Epices (épices et poivres), Le Claquos (fromage). Réalisation également d'une vente aux enchères en collaboration avec l’étude Beaussant Lefèvre & associés située à Caen en présence de Théo Lavignon, Commissaire-priseur au sein de l’étude, où des lots seront proposés par nos partenaires dont ROCHE BOBOIS, GARANCIA, Bellorr, Bijouterie LEPAGE,[...]

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